VIETFOOD & BEVERAGE – PROPACK VIETNAM 2027 TẠI TP. HỒ CHÍ MINH
TRIỂN LÃM QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH F&B QUY MÔ LỚN TẠI VIỆT NAM – 31 NĂM ĐỒNG HÀNH CÙNG DOANH NGHIỆP KIẾN TẠO GIÁ TRỊ BỀN VỮNG
Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2027 là triển lãm quốc tế thường niên kết hợp hai chuyên ngành Thực phẩm, Đồ uống và Thiết bị – Công nghệ chế biến, bao bì, được tổ chức liên tục từ năm 1996 tại Việt Nam. Triển lãm sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 12-14/08/2027 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), do Công ty VINEXAD tổ chức, với sự đồng hành của Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (FFA) và Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA), tiếp tục khẳng định vai trò là sự kiện xúc tiến thương mại uy tín hàng đầu của ngành Thực phẩm và Đồ uống (F&B) tại Việt Nam.
Không chỉ là nơi hội tụ các sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2027 tiếp tục là nền tảng xúc tiến thương mại quan trọng, góp phần kết nối doanh nghiệp, mở rộng chuỗi cung ứng và thúc đẩy tăng trưởng bền vững cho ngành thực phẩm, đồ uống Việt Nam trong giai đoạn hội nhập sâu rộng
Ngành F&B chuyển mình mạnh mẽ trước những xu hướng mới
Ngành thực phẩm và đồ uống đang bước vào giai đoạn phát triển mới khi nhu cầu tiêu dùng không còn dừng lại ở chất lượng sản phẩm mà hướng tới những giá trị toàn diện như dinh dưỡng, sức khỏe, tính bền vững và trải nghiệm thương hiệu.

Cùng với sự phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI), chuyển đổi số, thương mại điện tử và các tiêu chuẩn ESG, doanh nghiệp F&B đang đẩy mạnh đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại, tự động hóa dây chuyền, bao bì thân thiện môi trường, truy xuất nguồn gốc và tối ưu chuỗi cung ứng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Bên cạnh đó, các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới tiếp tục mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu cho ngành thực phẩm Việt Nam, đồng thời tạo sức hút đối với các thương hiệu quốc tế mong muốn mở rộng hoạt động tại thị trường gần 100 triệu dân với sức mua ngày càng tăng.
Trong bối cảnh đó, nhu cầu kết nối giao thương, cập nhật công nghệ và tìm kiếm đối tác chiến lược ngày càng trở nên cấp thiết, đưa các triển lãm chuyên ngành trở thành một trong những kênh xúc tiến thương mại hiệu quả nhất của doanh nghiệp.

Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2027: Nền tảng kết nối toàn diện của ngành F&B
Tiếp nối thành công qua nhiều kỳ tổ chức, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2027 tiếp tục khẳng định vị thế là Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm & Đồ uống, công nghệ chế biến và bao bì đóng gói có quy mô lớn tại Việt Nam hiện nay, đồng thời là triển lãm đầu tiên trong ngành tại Việt Nam được chứng nhận theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Công nghiệp Triển lãm Toàn cầu (UFI) – bảo chứng cho chất lượng, quy mô và uy tín quốc tế của sự kiện.
Đặc biệt, năm 2027 đánh dấu lần thứ 31 triển lãm được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, khẳng định hành trình phát triển bền vững và vai trò tiên phong trong suốt ba thập kỷ kết nối cộng đồng doanh nghiệp ngành F&B trong nước và quốc tế. Triển lãm năm nay đạt quy mô ấn tượng với hơn 1.400 gian hàng của hơn 1.000 doanh nghiệp đến từ 20+ quốc gia và vùng lãnh thổ, dự kiến thu hút trên 40.000 lượt khách tham quan, tiếp tục khẳng định sức hút và tầm ảnh hưởng vượt trội của sự kiện trong ngành.
Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2027 quy tụ đầy đủ các mắt xích trong chuỗi giá trị ngành thực phẩm và đồ uống, từ nguyên liệu đầu vào, sản xuất, chế biến, bao bì, logistics đến hệ thống phân phối và bán lẻ. Trong không gian triển lãm, hàng nghìn sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến sẽ được giới thiệu, bao phủ toàn bộ hệ sinh thái F&B, từ thực phẩm chế biến, thực phẩm cao cấp, đồ uống, cà phê – trà, bánh kẹo, thủy hải sản, sản phẩm từ thịt, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm đến máy móc, thiết bị chế biến, công nghệ đóng gói, bao bì và các giải pháp công nghệ hiện đại. Đây là cơ hội để doanh nghiệp tìm kiếm đối tác, cập nhật xu hướng thị trường, tiếp cận công nghệ mới và mở rộng mạng lưới kinh doanh trong nước cũng như quốc tế.
Không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm mới, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam còn là diễn đàn để doanh nghiệp nắm bắt xu hướng tiêu dùng, tìm kiếm đối tác, mở rộng hệ thống phân phối và tiếp cận những giải pháp giúp nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh thị trường không ngừng thay đổi.
Đối với các doanh nghiệp quốc tế, triển lãm là cầu nối hiệu quả để thâm nhập thị trường Việt Nam và khu vực Đông Nam Á. Trong khi đó, các doanh nghiệp trong nước có cơ hội tiếp cận công nghệ mới, tìm kiếm nhà cung cấp, mở rộng hoạt động xuất khẩu và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2027 quy tụ hàng nghìn thương hiệu trong nước và quốc tế đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ như: Ấn Độ, Ba Lan, Đài Loan (Trung Quốc), Hàn Quốc, Malaysia, Nga, Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam,…
Chuỗi hoạt động chuyên ngành: Kết nối doanh nghiệp – Thúc đẩy đổi mới – Mở rộng hợp tác
Không chỉ là không gian trưng bày và giao thương, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2027 tiếp tục khẳng định vai trò là diễn đàn kết nối cộng đồng F&B thông qua chuỗi hội thảo, tọa đàm, chương trình kết nối doanh nghiệp và các hoạt động trải nghiệm hấp dẫn.
Song song đó, Cuộc thi đầu bếp dành cho các tài năng trẻ – Young Chefs Challenge sẽ là sân chơi để các đầu bếp trẻ thể hiện kỹ năng, phát huy sự sáng tạo trong chế biến món ăn, đồng thời kết nối với các doanh nghiệp và chuyên gia trong ngành thực phẩm – dịch vụ ẩm thực.
Bên cạnh đó, Chuyên đề F&B – Thuyết trình từ chính doanh nghiệp sẽ giới thiệu sản phẩm, công nghệ và các giải pháp mới, giúp doanh nghiệp quảng bá thương hiệu và kết nối trực tiếp với khách hàng, đối tác.
Đặc biệt, chương trình VIP Buyer tiếp tục là điểm nhấn quan trọng với các hoạt động kết nối giao thương B2B theo lịch hẹn, góp phần nâng cao hiệu quả xúc tiến thương mại giữa doanh nghiệp với các nhà mua hàng trong nước, quốc tế và các tập đoàn, doanh nghiệp lớn (Big Corp) trong ngành, mở ra nhiều cơ hội hợp tác và phát triển kinh doanh.
Đồng thời, chương trình check-in nhận quà và bốc thăm trúng thưởng cùng nhiều hoạt động tương tác tại triển lãm sẽ mang đến trải nghiệm hấp dẫn, góp phần tạo nên không khí sôi động trong suốt ba ngày diễn ra sự kiện.
Khẳng định vị thế triển lãm F&B hàng đầu Việt Nam
Sự hội tụ của đông đảo thương hiệu trong nước và quốc tế cùng chuỗi hoạt động chuyên ngành chất lượng đã đưa Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2027 trở thành một trong những sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng của ngành F&B, góp phần thúc đẩy kết nối cung – cầu, đổi mới sáng tạo và mở rộng cơ hội hợp tác trong khu vực.
Không chỉ là nơi hội tụ những sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến, triển lãm còn đóng vai trò là cầu nối giữa doanh nghiệp, nhà mua hàng, hiệp hội và các tổ chức trong nước, quốc tế, góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo, chuyển giao công nghệ, mở rộng thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu.
Trong bối cảnh ngành thực phẩm và đồ uống đang chuyển mình theo hướng xanh hơn, thông minh hơn và bền vững hơn, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2027 được kỳ vọng sẽ tiếp tục tạo động lực thúc đẩy hợp tác, đầu tư và phát triển, đồng hành cùng doanh nghiệp trên hành trình nâng tầm thương hiệu Việt và chinh phục những thị trường mới.
